Hotová královská poleva obsahuje velmi jemný moučkový cukr z cukrové třtiny, díky čemuž neucpává ani ty nejtenčí zdobící hroty. Královská poleva je ideální pro všechny ozdoby na dorty, cukroví a perníčky. Směs dejte do mísy mixéru a přidejte vodu, mixujte asi 5 minut při nízké rychlosti. Hotovou polevu vložíme do sáčku - poche (cukrářského sáčku) vybaveného příslušnou zdobící špičkou a ozdobíme. Poleva zasychá asi po hodině až dvou, podle tloušťky nanesené vrstvy.
V misce smíchejte 500 g směsi se 70-80 ml vody, podle požadované konzistence. Pro jemnější zdobení připravte směs z 80 ml vody. Pro pevnější ozdoby snižte množství vody na 70 ml.
Balení obsahuje: 200 g
cukr (EU), sušený vaječný bílek, zahušťovadlo: sorbitol (E420), protispékavá látka: oxid křemičitý (E551), kyselina: kyselina citronová (E330)
Alergeny | vejce |
Energetická hodnota kJ | 1659 kJ |
Energetická hodnota kcal | 396,4 kcal |
Tuky | 0 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 96,03 g |
- z toho cukry | 94,16 g |
Bílkoviny | 2,26 g |
Vláknina | 0 g |
Sůl | 0,01 g |
EU
Barva | bílá |
Kategorie: | Royal icing |
Královská glazura | |
Výrobce | dortis |
EAN | 2023000012642 |
Kód produktu | DR-BRIM-200 |